полуфабрикат из мяса кур, рубленый  формованный в панировке

Состав:

Мясо птицы механической обвалки, шпик свиной или свинина жирная,  яйцо куриное,  лук репчатый свежий, соль пищевая, перец черный, смесь специй, сухари панировочные, хлеб

Срок годности и условия хранения:

Охлажденные: при Т от 0^оС до 2^оС не более 2 сут.

Замороженные: при Т не выше  (- 12)^оС не более 60 сут.

Глубокозамороженные: при Т не выше(- 18)^оС  не более 180 сут.

Способ приготовления:

Котлеты жарят на сковороде до готовности с добавлением растительного  масла с двух сторон в течение 10-15 мин.