Состав:

Мякотная часть тушки птицы с кожей, свернутая рулетом, соль, чеснок, смесь специй 

Срок годности и условия хранения: 

Охлажденные: при Т от 0^оС до 2^оС не более 2 сут.

Замороженные: при Т не выше  (- 12)^оС не более 60 сут.

Глубокозамороженные: при Т не выше(- 18)^оС  не более 180 сут

Способ приготовления:

Рулет запекают в духовом шкафу до готовности в течение 40-50 мин.  при Т - 150^оС с добавлением растительного масла