Ежегодно АО "Птицефабрика Чайковская" занимается производством одного из основных компонентов для питания птицы и скота — витаминно-травяной муки.

Главный агроном птицефабрики Андрей Васильевич Макаров поделился данными о текущих объемах производства витаминно-травяной муки (ВТМ).

«Изготовили в этом году 1532 тонны витаминно-травяной муки. При этом, план составлял 1500 тонн. Получилось превысить его на 32 тонны, что не может не радовать», - сказал Макаров.

Порядка половины произведённой витаминно-травяной муки предприятие сбывает на другие заводы и хозяйства.

«На сегодняшний день реализовано 710 тонн "витаминки". До 750 тонн мы точно догоним. Это на 50 тонн больше, чем в прошлом году», - подчеркнул Андрей Васильевич.

Андрей Макаров также отметил, что на птицефабрике функционируют два агрегата для выпуска витаминно-травяной муки, причём один из них был приобретён в 2022 году.

Витаминно-травяная мука — спрессованный кормовой продукт, востребованный в животноводстве и птицеводстве. Основной компонент состава — люцерна. Для выработки одного килограмма муки требуется переработать около шести килограммов свежей травы. Такой корм отличается высоким содержанием протеина, а также обогащён важнейшими витаминами — A, E, B2, B4 и дополнительными необходимыми животным питательными веществами.

Для производства витаминно-травяной муки растения выращиваются на собственных угодьях птицефабрики. Площадь полей достигает 800 гектаров. Заготовка трав ведётся с мая по сентябрь, преимущественно в фазу цветения и бутонизации, когда зелёная масса максимально насыщена полезными веществами. После сбора урожая сырьё подвергается сушке и гранулированию, далее поступает на хранение.

Витаминно-травяная мука используется для насыщения рациона птицы и молодняка животных протеином и витаминами. АО «Птицефабрика Чайковская» серьёзно относится к контролю качества выпускаемой продукции, что позволяет сохранять её свежесть и пользоваться спросом среди покупателей.